Kultúra 

Ma kezdődik a 19. Gyulai Pálinkafesztivál

Számos újdonsággal készülnek a szervezők a 19. Gyulai Pálinkafesztiválra, amely péntektől hétfőig tart a békési fürdővárosban. Szakmai konferenciával veszi kezdetét a 19. Gyulai Pálinkafesztivál, amely a minőségi pálinkafogyasztást, a hungarikum népszerűsítését tűzte ki célul. A tanácskozáson egyebek mellett a fogyasztási szokásokról, az eredetvédelemről, a magánfőzésről és a lepárlás technikai újdonságairól lesz szó.     Szombaton az Almásy-kastélyban a Barack a konyhában elnevezésű gasztronómiai kísérőrendezvényen barackpálinka felhasználásával készült ételeket és desszerteket készítenek neves szakemberek.     Ugyanezen a napon osztják ki a Brillante 2018 néven meghirdetett verseny díjait; 850 benevezett tételből választják ki a legjobb…

További bejegyzések

Ismét szennyezett fűszerkömény visszahívását rendelte el a hatóság

A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) olyan, atropin okozta ételmérgezésekről értesült, amelyek vizsgálata feltárta, hogy a betegek fűszerkömény tartalmú ételt fogyasztottak. A Nébih és a területileg érintett kormányhivatalok haladéktalanul elindították az események kivizsgálását, továbbá a Nébih megkezdte a termékcsoport mintavételekkel egybekötött célellenőrzését. A Nébih március 22-én közzétette a honlapján, hogy csattanómaszlaggal szennyezett fűszerkömény került a forgalomba. Ezzel egyidejűleg a hatóság elrendelte a szennyezett termék visszahívását. Az újabb atropin mérgezéses esetekre való tekintettel és a további megbetegedések megelőzése érdekében javasolt az alábbiak betartása: Ismeretlen helyről származó, bizonytalan eredetű fűszerköményt senki ne használjon…

További bejegyzések