Életmódklub-előadás a hosszú élet titkairól Kiemelt Közélet 

Életmódklub-előadás a hosszú élet titkairól

Szabó Attila tartott előadást az Életmódklub félszáz résztvevőjének a hosszú élet titkairól. Az előadás fókuszában a kék zónák, azon belül is Nicoya (Costa Rica) és Okinawa (Japán) lakóinak életmódja állt. Az előadó kiemelte, hogy mindkét területen rendkívül magas a százévesek aránya, és egészségi állapotuk is jóval kedvezőbb, mint az európai átlag. Ennek oka a kiegyensúlyozott, természetes életmód, amelynek alappillérei: Táplálkozás: Nicoyában a bab, a tök és a kukorica alkotja a táplálkozás alapját, míg Okinawán az édesburgonya. Mindkét helyen jellemző a magas zöldség- és gyümölcsfogyasztás, a feldolgozott élelmiszerek és a húsfélék kerülése.…

További bejegyzések
Ropogós cukkini fasírt – vegetáriánus finomság Receptek 

Ropogós cukkini fasírt – vegetáriánus finomság

Ez a recept remek választás egy könnyű, mégis laktató vegetáriánus ebédhez vagy vacsorához. Hozzávalók: 2 közepes cukkini (kb. 500 g) 1 közepes vöröshagyma, apróra vágva 2 gerezd fokhagyma, zúzva 1 tojás 10 dkg zsemlemorzsa (plusz még egy kevés a forgatáshoz) 5 dkg reszelt parmezán sajt (opcionális) 1 teáskanál szárított oregánó 1/2 teáskanál szárított bazsalikom Só és bors ízlés szerint Olaj a sütéshez Elkészítés: Cukkini előkészítése: Mosd meg és reszeld le a cukkinit. Sózd meg, majd tedd egy szűrőbe, és hagyd állni 15-20 percig, hogy a felesleges nedvesség távozzon belőle. Keverék összeállítása: Egy…

További bejegyzések
Enable Notifications OK No thanks