Ropogós cukkini fasírt – vegetáriánus finomság
Ez a recept remek választás egy könnyű, mégis laktató vegetáriánus ebédhez vagy vacsorához. Hozzávalók: 2 közepes cukkini (kb. 500 g) 1 közepes vöröshagyma, apróra vágva 2 gerezd fokhagyma, zúzva 1 tojás 10 dkg zsemlemorzsa (plusz még egy kevés a forgatáshoz) 5 dkg reszelt parmezán sajt (opcionális) 1 teáskanál szárított oregánó 1/2 teáskanál szárított bazsalikom Só és bors ízlés szerint Olaj a sütéshez Elkészítés: Cukkini előkészítése: Mosd meg és reszeld le a cukkinit. Sózd meg, majd tedd egy szűrőbe, és hagyd állni 15-20 percig, hogy a felesleges nedvesség távozzon belőle. Keverék összeállítása: Egy…
További bejegyzések